【出雲蕎麦#1】平和そば本店

出雲市大社町にある『平和そば』。

ここのお蕎麦は、ぱっと見は普通のお蕎麦ですが、

食べながら、

…ん？…あれ？…なんか旨くない！？

って、スルスル食べられちゃうタイプのお蕎麦。

太さ、コシ、つゆの濃さ、量など、トータル的にちょうどいい塩梅です。

蕎麦もさることながら…イチオシはカツ丼！

蕎麦屋の丼モノは、だいたい美味しいイメージだけど、この店の丼はカツさくさくの玉子トロトロ系で本当においしい！丼ものが美味しいってことは、結局そばつゆがおいしいってことなんだろう。

メインストリートから横丁に入った、ちょっと分かりにくい所にあるので初めての人は見つけにくいかもだけど、出雲に来たなら、ぜひ見つけ出して欲しい。

MEMO
店内には色んな著名人のサインが飾ってあって、中には安倍総理大臣のサインもありました。休日のランチタイム店の前はいつも行列です。

平和そばは、やっぱりお蕎麦もおいしい。

店主さんも気さくでとても感じのいい人でした。その辺も人気の理由だと思います。

おしながき（2019年3月時点のもの）

平和そば本店
住所／島根県出雲市大社町杵築西2034
TEL／0853-53-3240
営業時間／11:00〜15:00（売り切れ次第終了）
定休日／木曜日（祝日の場合は振替あり）
予約／できませんとのこと（行ってみるのみです）