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kawagoetsuvasa
ウォルマート、テック企業との連携で食品バリューチェーンを最適化へ
MD-Farmでは、完全無農薬で育てたイチゴの葉をハーブティーにする技術や収量を正確に予測し、無駄のない出荷ができるようなデータ管理などを実施しています。
またパッケージや梱包方法などを根本的に見直し、リサイクル・再利用を簡単にすることにも成功しております。
いただいたサポートは研究費の一部に使わせていただきます。
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