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★旬グルメ

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2020年10月の記事一覧

絶対🌱ブロッコリースプラウトおすすめ

絶対🌱ブロッコリースプラウトおすすめ

ビックリします。この効用。

世界的にも注目を浴びている野菜です。

抗酸化作用や抗糖化作用、はたまたダイエットにも効果がある野菜。

そんな気になるブロッコリースプラウトを日々育てたりしてますが、、、

種と水と容器さえあれば育てることができます。

有機の種がおすすめです。

食べるサプリメントといっても過言ではありません。

注目すべきなのは、スルフォラファンという成分です。

こちらはブロ

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美肌のための秋の旬「柿」

美肌のための秋の旬「柿」

柿を干すことで

メリット⇒βカロチンとビタミンAが増えるので血行に良いと・・・😋

柿は焼くことで

メリット⇒GABAやシトルリンといったアミノ酸が2倍にも3倍になり、、自律神経を整え、冷えの改善、アンチエイジング効果などがあるって。。。

もう柿食べるしかないでしょ😍

柿に含まれるタンニンは二日酔いにききますね。

NG⇒食べ過ぎるとタンニンが胃酸と結合して「胃石」ができてしまうことが

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