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味わい日記

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週1回更新している、ごはん、美味しいもの、体験体感したことをじっくり味わう日記。美味しいものを味わった単発日記。
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2022年5月の記事一覧

5/15-5/21のごちそうさま

5/15-5/21のごちそうさま


5/15日曜日 鹿ソーセージとポトフ一日雨の日曜日。息子は映画観に行き、夫と私は引きこもり。午後になり、突然夫が

スイーツ作りたい!

と言い出した。

マドレーヌを作るというので、バナナ入れてほしいとリクエストする。

まずは焼き上がりひとつ。
軽い。めっちゃ軽い。
だがここでもう一つ食べるのは危険と思い、留まった。夫は留まることできず、二つ目を食べていた。

晩ごはん。息子は食べんやろと予

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5/8-5/14のごちそうさま

5/8-5/14のごちそうさま


5/8日曜日 カルディのマクルーベ連休最後の日。なんとなく、夫も息子も静かな夜。
私は『子どもの夏休みが終わるお母さん』的な気分であった。

カルディで買っておいたマクルーベ(スパイス炊き込みご飯)の素で晩ごはん。

イメージ写真とだいぶ違う。なぜお好み焼きに見えるのだろう。
大量にかけたデュカのおかげで、ナッツとスパイスマシマシとなり美味しかった。

5/9月曜日 つきいちスパイスカレーと天ザ

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5/1-5/7のごちそうさま

5/1-5/7のごちそうさま

5/1日曜日 吹奏楽と川崎の噴水ショー冷たい大雨。息子と二人で吹奏楽公演聴きに、川崎へ行く。

さすが人気アニメ(高校吹奏楽部が舞台)の公演。男子トイレは並んでたのに、女子トイレはすぐ入れた。観客席は、現役吹奏楽部学生さん、昔吹奏楽部学生さんだった人で満席だった

吹奏楽音楽はピアノ音楽とはだいぶ違ってて、聞いたことない曲も多かったけど、純粋に音楽をじっくり味わえた。誰かと演奏するっていいなあ。ピ

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4/24-4/30のごちそうさま

4/24-4/30のごちそうさま

4/24日曜日 新ジャガ丸揚げ&うちんち味のスペイン料理
新ジャガが安くなってたので買うていた。揚げもん続いていたけれど、じゃがいもならいいかなとよく洗って皮ごとゆっくり揚げた。

メインはHARCOさんレシピ『レンズ豆のシチュー』。

レシピでは圧力鍋て煮るのだが、私はスペアリブを最初軽く焼いて、野菜と一緒に煮ている。
この日は冷蔵庫にあったにんじん、マッシュルーム、セロリ、生ビーツも入れて、野

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