あさりをたっぷり使った「あさりのガーリックライス」
「あさり」の季節。
「にんにく」と「バター」と一緒に合わせて、いい香りをまとわせる。
そこにごはんを入れて炒める。
ふわっと、「あさり」のうま味を感じれる「ガーリックライス」に。
本日のお品書き
あさりのガーリックライス
「潮干狩り」の思い出
4月に入って、段々と温かくなっていました。昨年のこの時期に潮干狩りに行っていたことを思い出して、「あさり」が食べたくなってきました。鮮魚コーナーにはあさりも並んでいたので、さっそく手に取ってみました。
パンチのあるものを食