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まんてら家の漢飯

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詳しくは第0章を見てね https://note.com/manntera/n/nb92f116efd39
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【まんてらさんの漢飯】玄米はいいぞ【時短編】

【まんてらさんの漢飯】玄米はいいぞ【時短編】

早速20分レギュレーションから外れるけど、作業時間的には数分だよ
#01_玄米って ?詳しいことはWiki見てね(https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E7%8E%84%E7%B1%B3)
要は、精白されてない茶色のお米

とりあえず、みんなに知っておいて欲しい事としては、
・食物繊維やビタミンが白米よりも豊富
・血糖値が安定しやすい
・白米と比べて消化し辛い→胃

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【まんてら家の漢飯】多忙な人に向けた「時短飯」と「ガチる飯」【前置き編】

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#01_自己紹介お疲れ様です 、まんてらです。
普段の私について知りたい人はTwitter(https://x.com/manntera)を見てください。
今回は料理に関する自己紹介をします。
7年前から上京して一人暮らしを始め、2年前に今の妻と同棲→結婚しました。
現在家事は妻と私で分担してやっており、料理は私が担当しています。ぶっちゃけ私の方が手先が器用なのでそういう系の家事は私。
半年前くらい

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