コーヒーメモ㊸【カフェインレスコーヒー エチオピア】

こんばんは。まなみんです。

今回はコーヒーメモ第43弾！

美松珈琲のドリップバッグ、

カフェインレスコーヒーエチオピア

について！！ 

基本情報

香り

淹れる前

エチオピア~な香り。フルーティーで、明るい。

中深煎りだから、コクがあってなめらかそうな香りがする。

淹れた後

明るくて気分も上がる香り。フルーティーで、香り高い。モカの香りだけれど、思い浮かぶのはヨローピアンな情景で、華やか。

テイスティング

1口目

口の中がパッと明るくなる。レモン、オレンジのような美味しい酸味。なめらかで、優しいコク。

数分後

とても飲みやすい。中深煎りの絶妙なコクと、華やかで優しい酸味が合わさって最高のメロディを奏でてる。

ペアリング

カントリーマアムと！

60点ぐらい。

お互いに、引き立てるというより、普通にどちらも美味しいな、というぐらい。

なめらかなミルクチョコレートとかの方が合いそう。

まとめ

このコーヒーを一言で表すなら

「誰もが飲みやすい、華やかで優しい酸味のあるコーヒー」

ですかね！

お店のHPはこちら↓↓↓

創業1946年｜福岡のコーヒー卸｜美松珈琲貿易株式会社

それでは今回はここまで！

ありがとうございました！