◎春分・しゅんぶん「3月21日〜4月4日頃」《二十四節気》

本格的な春が訪れた
「春分（しゅんぶん）」。

桜を始めとする花々が咲き誇り

春爛漫の風景が
各地で広がりましたね。

さて、
今回も「春分」を

二十四節気をさらに３つに分けた
「七十二候（しちじゅうにこう）」と
「和菓子」とともにふりかえりたいと思います。



始まりは、
《雀始巣・すずめはじめてすくう》
春分の初候
「3月21日～3月25日頃」

雀（すずめ）が子育てのため
巣をつくり始める季節でした。

この時のお菓子としてご紹介したのは
「タケノとおはぎ」さんの
『おはぎ』。

春分の日を中日とする
「お彼岸」にちなんだ和菓子です。

秋は「おはぎ」と
春は「ぼたもち」と呼ばれることが
多いよう。

《桜始開・さくらはじめてひらく》
春分の次候
「3月26日～3月30日頃」

待ちに待った桜の季節。

この時の和菓子として
ご紹介したのは

『桜餅』でした。

関東風の長命寺（ちょうめいじ） と
関西風の道明寺（どうみょうじ）。

どちらも「とらや」さんのもの。

桜庭香るこの時ならではの
お菓子ですね。

《雷乃発声・かみなりすなわちこえをはっす》
春分の末候
「3月31日～4月4日頃」

冬の間はその声をひそめていた
雷の鳴り始める頃。

この時のお菓子として
ご紹介したのは
『苺大福』です。

こちらは「鈴懸（すずかけ）」さんのもの。

瑞々しいあまおうが
餡と大福餅に包まれた
絶品の和菓子でした。






この時から昼間の時間が
少しずつ延びていく
「春分」。

年度の変わり目でもあったため
心新たに迎えられた方も
多かったのではないでしょうか。


続く二十四節気は
「清明（せいめい）」。

夏の気配がほんのり
感じられる時となるでしょうか。