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お気に入り食材&アイテム

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お気に入りのお店の食べ物や、お気に入り食材、お気に入りアイテムをまとめていきます。
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2022年5月の記事一覧

おうちごはんNo.103|朝ご飯に新感覚丸ごとパンキッシュ

おうちごはんNo.103|朝ご飯に新感覚丸ごとパンキッシュ

こんにちは!
ここ最近とある材料で作るパン作りにはまっています。

何かと言うと、富澤商店から販売されているオートミールパウダーです。

これと、同じく富澤商店で手に入る強力粉のモナミを使ってパンを焼くと、ふわっふわで風味も良いパンが焼ける事に気づいて、最近朝ごはん用にメインで作るパンは専らこちらになりました。

今回はこの粉達を使って小さめの山型食パンを焼いたので、それを使った新感覚の朝食を。

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おうちごはんNo.102|日本って良いな。ホタルイカと青森サーモン丼

おうちごはんNo.102|日本って良いな。ホタルイカと青森サーモン丼

おはようございます!

毎月10日のイカの日には間に合いませんでしたが、遅ればせながらのイカメニューです。

今年もそろそろ食べ納めかな?な富山県産ホタルイカを使った丼であります。

それに合わせるお刺身はサーモン。

今までスーパーで手に入る刺身用サーモンと言えばノルウェー産かチリ産がほとんどでしたが、最近、近所のスーパーで青森県産のサーモンを置いているのを見かける機会が増えまして、前回の記事に

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