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#簡単レシピ
甘いものNo.25｜懐かしきイタリアの素朴なお菓子トルタディメーレ
旦那さんの実家は長野なので、毎年リンゴを沢山送っていただきます。
りんごはまずはお裾分けしたりそのまま食べたり、食べきれない分はジャムにしたりなのですが、ジャムにしてしまうとあまり子供が食べてくれなくなるので、久しぶりにりんごをたっぷり使ったお菓子を作りました。
トスカーナのレストランで作っていたりんごのケーキ、トルタディメーレです。
こちらはイタリアの家庭菓子って感じのお菓子だと思うのです
おうちごはんNo.92｜冷蔵庫整理に野菜スープを。色々野菜のズッパ・ディ・ヴェルドゥーレ(Zuppa di verdure)
いやいやいや！
最近時間の経つのが3倍速ぐらいに感じるこの頃、皆様いかがお過ごしでしょうか？
もう今週末クリスマスですってよ⁉︎
私はというと、仕事と年末のためのあれこれやら、子供のなんやかんやが重なりまくって、
「そろそろ一般の方向けに始めてみようかな☆」
なーんて、のんきに考えていたオンライン料理教室の計画が頓挫したままで、自分ののんびりさを恨み中であります泣
この1週間は、両実家や