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まめはる
2024年4月12日 09:36
淡路島で和菓子屋を営んでいます9日、10日と笹屋伊織の女将セミナーのゲストとしてお話をさせていただきました。セミナーを終えてとにかく疲れた笑朝大福作って車で白衣着たままで京都行って、しゃべって、名古屋行く途中寄り道して、名古屋着いて次の日朝、昼、夜3回しゃべって…また次の日寄り道して帰ってきました。私の和菓子職人20年分を矢継ぎ早に話したという感じでこういう話をすることなかった
2023年11月26日 15:51
淡路島で和菓子屋を営んでいます11月25日に開催された京都下鴨神社「森の手作り市〜秋の特別編〜」に参加してきました。午前中雨が降ってきたりしてものすごく寒い1日でしたが無事に終わりました。春にも参加して秋も参加してみました。島外で販売するのは初めてということで春はものすごーく疲れたんですけど今回は余裕がありました。友達にバイトを頼んだのでマルシェもゆっくり見て回ることができました。
2023年3月7日 06:14
和菓子屋で10年の修行を経て淡路島でお店を開いています3月５日京都下鴨神社糺の森で開催された森の手作り市が無事に終わりました淡路島を出て販売するのは初めてで大変でしたけどよい経験になったのと、改めて人の温かさに触れた出来事があったのでその事など綴りたいと思います長い１日だった…想像以上に大変だった…とくにハプニングなどもなく滞りなく事が進んだんですよ…搬入時間に間に合うかな？と
