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渡邉恵里
2022年1月15日 15:32
以前、子どもの偏食への対応についてのお話を書きました。今回は、具体的な調理の工夫について、まとめてみました。偏食への調理の工夫というと、嫌いな野菜はみじん切りにして、ハンバーグに混ぜる、チャーハンに混ぜるなどがよく行われているかなと思います。ただ、子どもによってはこういうのもうまくいかないことがあります。前回も書きましたが、子どもの「苦手」な理由には色々あります。味、食感、
2021年5月20日 12:01
発達特性のあるお子さんをみていると、偏食の相談を受けることが多いです。感覚過敏があり食感が苦手で食べられない、初めての物を不安がって食べようとしない（嫌いだと思い込んでしまう）、吐き出した、美味しくなかったといった嫌な体験をしてしまって、二度と食べたがらない、とにかくこだわりで、特定のものしか食べられない・・・お子さんによって理由は様々です。そんな子どもたちも家庭や学校で、色々
