NY発の料理教室で旅行気分♩　〜今回は中東へ〜

こんにちは。ヘルスコーチのMakiです。
健康的に美味しい料理を数多く作れるようになるために、
お料理の勉強も兼ねて
最低月に一度はお料理教室に参加しているのですが
おすすめなのでご紹介します。

1. NY発の料理教室で最先端を知れる

私がいつも参加しているのは
NY在住のファッションジャーナリスト＆美容食研究家の佳子さんの料理教室です。

美肌に効果的な栄養たっぷりの食材を使い
色々な国の料理を手軽に楽しめます＾＾

旅行に行けない今だからこそ、旅行気分も味わえるし
自分の味ではない、新しい味に出会えるのが醍醐味＾＾

ちなみに、私が参加した今回のテーマは「中東料理」でした。

2. 今回の中東料理教室で実際に作ったもの

フムス（Hummus)

ファラフェル

レンティルスープ

赤レンズ豆のサラダ

どれも、本格的で
レッドレンティル（赤いレンズ豆）を初めて扱ったり
色々なスパイスやハーブを使ったり
勉強になりました。

そして、何よりも嬉しいのが
これは全てビーガンメニューなのです。
ビーガンと思えないくらい満足感があって、
いろんな野菜ももちろん食べれて、豆のたんぱく質もたっぷり。

定期的にこんな体験をすることで
お料理のレパートリーの広がるし、
旅行をした気分に♩

3. まとめ

写真と共に、料理教室の紹介をしましたが
いかがでしたか？＾＾

まだまだ安心して外食に行けない時期ですので
少しでもお家での料理が楽しく、そしてより健康的になればいいなと
思っています＾＾

興味のある方はぜひ、佳子さんのお料理教室にぜひ参加されてみてください♩
過去のお料理教室→ http://yoshikoliciousbeauty.blogspot.com
佳子さんのインスタグラム→ https://www.instagram.com/yoshikoliciousbeauty/

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