記事一覧

「餃子」について学んでみよう

もはや日本人の国民食と言っても過言ではない「ギョーザ」 日本で「ギョーザ」と言えば「焼き餃子」を連想する人が多いと思いますが、実は始まりは焼き餃子ではなく、さら…

財前
1年前
1

note記事スタートのごあいさつ

サイトオープンの経緯世界ではそれぞれの風土や気候があり、人種も違えば文化も違う。 料理の世界においても、各地域で育まれた古くからある料理から最新のグルメまで様々…

財前
1年前
2
「餃子」について学んでみよう

「餃子」について学んでみよう

もはや日本人の国民食と言っても過言ではない「ギョーザ」
日本で「ギョーザ」と言えば「焼き餃子」を連想する人が多いと思いますが、実は始まりは焼き餃子ではなく、さらに餃子が生まれた起源をさかのぼって調べてみると、「そんなに昔からあるんかい!?」というレベルで本当に昔の昔から食べられていたみたい。中国の歴史は凄まじい。

安くて美味しくてごはんにも合うし、お酒にも合う。
餃子専門店もあるし、高級中華でも

もっとみる
note記事スタートのごあいさつ

note記事スタートのごあいさつ


サイトオープンの経緯世界ではそれぞれの風土や気候があり、人種も違えば文化も違う。
料理の世界においても、各地域で育まれた古くからある料理から最新のグルメまで様々な料理が存在しています。
また日本には、世界中の美味しい料理が集まる美食大国として様々なレストランがお店を構えています。

厨房機器の販売を主力事業にしている私たちテンポスホールディングスは、日々来店していただく飲食店様をご紹介するサイト

もっとみる