ポークとラムのWパンチがハマるカレーと私：negombo33＠高円寺

こんにちは。
都内在住、スパイスカレー大好きなマドイと申します。

今回は少し前に新宿にも店舗が新しくできた高円寺「negombo33」さんをご紹介します。高円寺はなぜか気になるスパイスカレーのお店が多い街。何度か足を運んではいるのですが、いまだ完全制覇はできておりません。
そしてとある休日。スパイスカレーのために高円寺に向かったのですが、お目当てのお店はお休みでした。がっかりしながらも、高円寺で気になっているカレー屋さんリストを確認。気を取り直し向かったのが、negombo33さんでした。お店の名前は「ネゴンボサンジュウサン」と読むそうです。埼玉の所沢に本店があるようなのですが、今回伺ったのは高円寺の店舗。お店付近に到着すると、黄色い看板に店名と猫のイラストが。この猫ちゃんがなんとも言えない表情をしております。来店した日はよく晴れた天気の良い日で、夏はまだ先なのにちょっと汗ばむほど。お店の外に置かれていたメニューや料理の写真を見て、注文するカレーを確認します。
negombo33さんのカレーのラインナップは、ラムキーマカレーとポークビンダルー、そしてあいがけ（2種盛り）です。もちろんあいがけを頼み、テーブルに置かれたお水をゴクリ。カレーへの期待も相まって、お水が美味しく感じられます。
店内は窓が多めで、開放的かつオシャレなデザイン。カウンター席とテーブル席があります。（私が行ったとき、カウンター席は使っていない風でした。混んできたら使うのかも？）外にはちょっとしたテラス席もあります。カレー屋さんというよりは、オシャレなカフェやバーのような風情。丁寧な暮らし的な雰囲気をお店から感じ取ってしまい、そんな生活から程遠い私は若干気後れしつつ……。しかし、美味しいカレーは絶対に食べたいので、そんなチキンハートは丸めてポイでございます！
店内を眺めているうちに、カレーが到着。
中心に色鮮やかな黄色いライス、添えられたラムキーマと、器に盛られたポークビンダルー。そしてきゅうり、にんじんをそれぞれにあえたものが箸休め的に置かれています。
ワクワクを抑えつつ、ポークビンダルーからひと口。これは……美味しい！
豚肉はトロトロに煮込まれており、口の中で優しく解けていきます。そして、辛すぎず物足りなすぎずのちょうどよい塩梅！もちろんスパイスの香りもガッチリとハマっており、程よい酸味も相まってスプーンが進む味です。
ラムキーマは塩気の効いたガツンとスパイス系で、しっかりとしたラム肉の味。トマトで煮込まれていて、ライスとよく混ぜて食べるとなお美味しい！
ピリッとした胡椒を感じられる、パンチのある味は癖になります。きゅうりとにんじんも、カレーを邪魔せず程よい箸休め（スプーン休め？）です。
カレー（特にラムキーマ）がしっかりしたお味だったので、ライスを大盛りにすれば良かったと内心思ったりもしながら、あっという間に完食。ラムレーズンアイスやガトーショコラ、自家焙煎の珈琲なども気になりつつ、今回はカレーのみで退散することとしました。
（稀にビーフカレーを出すこともあると小耳に挟んだので、そちらも味わいたいなと思いつつ）
行くはずだったお店はお休みだったけれど、新たに素敵なお店と出会えたので、結果オーライな日でありました。
（新たにOPENした新宿店の方にもお邪魔したい！）
（訪問日：2020.0517）

■negombo33：http://negombo33.com/koenji/index.html
■挿絵担当ぺんぺんちゃん： https://twitter.com/penpenta_0101