ゴーヤーやポークランチョンミートなど沖縄を代表する食材を使ったハンバーガー。50年以上も地元の方や観光客に愛されている人気店"JEF"
皆さん、こんにちは😊
ツカサです。
今回は沖縄のファストフード店といったら名前があがるお店の一つ
ジェフ（JEF）に行ってきたのでご紹介したいと思います。
ジェフ（JEF）
沖縄本島南部に3店舗かまえる沖縄生まれ沖縄育ちのファストフード店。
ゴーヤーやポークランチョンミートなど沖縄を代表する食材を使ったハンバーガーが特徴的で、50年以上も地元の方や観光客に愛されている人気店です。
南部にしかないので、なかなか来れませんでしたが、やっと来れました！
今回は豊見城店へ行ってきたのですが、
ここはもともとA&Wの店舗だったそうです。
沖縄らしいドライブインがある店舗。
車を止めて注文して、店員さんが持ってきてくれる。
そして、そのまま車で食べられるスタイル。
ジェフの人気メニューは
「ぬーやるバーガー」と「ゴーヤーバーガー」
一般的なハンバーガーショップと違い
ゴーヤーの卵とじとポークランチョンミートがメインの具材です！
他にはハンバーガーショップにはなさそうなホットサンドもありました！
「ぬーやるバーガー」と「ゴーヤーバーガー」を１個ずつ注文しまいた。
これがぬーやるバーガー
こっちがゴーヤーバーガー
違いはポークランチョンミートがあるかないか。
マヨネーズソースが美味しくて、全体的な味のバランスが良かったです。
ゴーヤーも苦くなく、苦手な方でも食べられると思いました。
ちなみに、沖縄では豚肉を成形した缶詰めをよく見かけます。
代表的なのはスパムおにぎりだと思います。
そのポークのことで最近初めて知ったのですが、
私はあの缶詰のことをまとめて「スパム」だと思っていました。
しかし、「スパム」はホーメル・フーズという会社の商品名だったそうです。じゃあ、あの缶詰を何と呼んでいるかというと「ポーク」と沖縄の方は呼んでいます。確かに、ポークたまごおにぎりとか呼んでるお店もありますね。
沖縄の方がポークって話しているのを聞いて、私は「なぜ、豚肉のことをわざわざ英語でいっているのだろうか」と不思議に思っていました。あれは、缶詰のことを意味していたんだと、最近気づきました。
皆さんも、沖縄に来て「ん？」ってならないように注意してくださいね。
(何に注意するかわかんないけど。)
少し話がそれましたが、
皆さんも沖縄へ来たらぜひ試してみてください！
那覇空港からもめちゃ近いので、南部を観光する方にオススメです！
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