240724今日の晩ご飯　ソーミンチャンプルーと焼きおにぎり小(^｡^)

240724(水)  今日の晩ご飯

健食生活4年と23日目、今日の晩ご飯はソーミンチャンプルーです。

今日も何にしようかと迷いながら、日曜日に作ったソーミンチャンプルーの半分が残っていたので、これをそのままスライドすることに決定❗️😆
例によって、またねぎと紅生姜をトッピングしました😊

副菜は冷蔵庫のラーメン用メンマがヤバくなってきたので、水洗いしてオクラとみょうがを混ぜて和え物に。メンマは味つきですが、鶏がらスープの素を少し加えて味を整えました。

あと今週の常備菜のゴーヤと豆、コーンの酢の物。汁物は永谷園の鶏スープに、デザートはすいかとネーブルオレンジです。

豚肉の茄子炒めは、またまた延びて明日以降作ることに。それと迷いながらも、ご飯に冷食の焼きおにぎり小を2個追加😅完食してごちそうさまでした😋