我が家の「スパイスカレー」
インド料理屋でのアルバイト経験もあり、いつかは'スパイスカレー'にチャレンジしたいと思いながら、「スパイスを買い揃える事」自体が面倒くさく・・・、また、今まで子供達が小さかった事もあり、辛いものはまだ無理かなと敬遠していました。ようやく我が子達も、多少の辛いものが食べられるようになった事から、チャレンジ熱が上がってきました。
おウチ時間が増え、ネットでスパイスを検索したところから、
「我が家のスパイスカレー」作りはスタートする事になりました。
まずは'スパイス'購入スパイス