夫の料理#6　フレッシュバジルでバジルペースト作り

我が家の料理番長、夫Ｒのレシピです。

今回フレッシュバジルを大量に入手できたので、バジルペーストをまとめて作っていきます。

作り方はとっても簡単。さらに、バジルさえ用意できれば気軽に作れる特製レシピなのです。

夫R曰く「ペコリーノとパルミッジャーノは使わない。塩も使わない。それから松の実の代わりにピスタチオを使うよ♪」
理由はのちほど。

それでははじめていきましょう。

材料・バジルの葉