Yuki

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    zwc for kids「スパイスカレー」

    今日のZero waste cooking for kidsは、、 4月から3年生になる男の子。今回2回目のクッキング。 お題は、「スパイスカレー」 2時間かかったけど、アドバイス以外、僕が手伝うことは何もなく、最後の塩加減まで一人で決められるって、なかなか出来ることじゃない。 玉葱切ったら目が痛くなる事もあるし、 炒めてたら手も熱くなるし、 手間暇かければ疲れることもある。 でも、「やりたい！」が勝る。 工房に入って来た時の、彼の満面の笑みがとても印象的で、シャ

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      • キャリア講演 2023

        先週の土曜日。 今年も母校の中学3年生に、「仕事とは。働くとは。」をテーマに講演をさせてもらいました。 どんなに時間が経っても、やっぱり学校はあの頃を思い出させてくれる場所だなぁ。。 夢を話してくれる子、一生懸命噛み砕こうとしている子、一番の苦労は何？得意な料理は何？と質問してくれる子。 色々な後輩たちの反応が嬉しかった。 帰り際、昨年別の授業で、店にフィールドワークに来ていた子が声をかけてくれました。 「あれから、作ることに興味が湧いて、今絵を描いています。」

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        • Zero waste cooking for kids（これまで）

          （Facebook、instagramより） https://www.instagram.com/p/Cg9RH7thog4/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CfzEaHjPfgZ/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CVqM7HnPmXX/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CT

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