蛭子屋玄志

2020年にリタイヤ済みのnote超初心者で書き込み挑戦中。グルメではありませんが食べ…

蛭子屋玄志

2020年にリタイヤ済みのnote超初心者で書き込み挑戦中。グルメではありませんが食べる事が大好き、料理初心者だから料理下手、そして旅好きな一般市民。日常と旅先での気付いた事や見つけた事とかを、ゆっくりゆるく記録してみます。

最近の記事

★【食べ鉄一人旅 記録】 小田原城①

旅想・その14  神奈川・小田原に行ってきましたョん ぶ、ぶ、ぶら散歩 旅先の見どころ・食べどころの記事は、ネット上にいっぱいあるので、私の場合は、あくまで備忘録代わりのメモです。 空白の一日というか、丸一日ヒマになり、明日からは、かなりの雨になるというので、ノープランで近場・日帰りでのお出かけ。 と、いきなり、東京駅の人身事故で、東海道線はいきなり10分遅れ。 平日の日中なので、10分遅れというのは、インパクトが実にデカい。 駅内放送&車内放送では、「ご迷惑をお

    • 【切り昆布煮】 洗って煮るだけ超簡単

      誰に伝えるのかわからない、我が家の手料理レシピⅤ最初に食べて、血糖値上昇を抑えられるかも? 特別な料理ではないけれど、我が家でよく作られている手料理のレシピ。 私の記憶力も衰えているし、忘れないようにするためと、娘がいないので、このレシピが消えてしまう可能性もあることから、どこかに残しておこうかと。 とはいえ、実はこの料理、他の料理に少し手を加えただけのものなので、 オリジナルとは言えません… 今回の『切り昆布煮』、材料は、 切り昆布    100g 水       

      • ★【食べ鉄一人旅 記録】 横浜①

        旅想・その13  神奈川・ハマに行ってきましたョん おかあさんの愛した炒飯弁当 旅先の見どころ・食べどころの記事は、ネット上にいっぱいあるので、私の場合は、あくまで備忘録代わりのメモです。 今回から、サブタイトルを、メモから旅想にかえることにしました。 本来の「旅想」は、旅を想像するだけで、実際には行かないのが正しいらしいのですが、想ったことを実現する、旅は行ってこそ実感できる、という事からの、ココで使うのもアリだと考えてのことです。 さて・・・、 ヒマな一日とな

        • ★【食べ鉄一人旅 記録】 那覇②

          メモ・その10  沖縄・那覇に行ってきましたョん 素人ないちゃー、とにかく、食べまくるぞ 旅先の見どころ・食べどころの記事は、ネット上にいっぱいあるので、私の場合は、あくまで備忘録代わりのメモです。 昨晩、沖縄入り、今日から本格始動、 さぁ、将来のお住まい2拠点化に向けての下調べを進めよう。 いつになるかは、さっぱりわからないけど・・・ 場所も仕事も重要だけど、食べるものは2番目の重要課題だから、いつもの如くの食の記録です。 (ちなみに、1番重要なのは、お金だと思って

        ★【食べ鉄一人旅 記録】 小田原城①

          ★【食べ鉄一人旅 記録】 那覇①

          メモ・その9  沖縄・那覇に行ってきましたョん リタイヤして、初めての・・・、夢の実現に半歩踏み出す 旅先の見どころ・食べどころの記事は、ネット上にいっぱいあるので、私の場合は、あくまで備忘録代わりのメモです。 「あぁ~、なんて、ついていない人生なんだろう、オレのは・・・」 と、悔やんでも仕方ない。 沖縄は、梅雨入りした。 しかも、例年よりも遅い台風1号が発生した。 そんな翌日に、沖縄に向け出発。 夢にむけ ついに向かうは 沖縄へ 追いかけるのは 台風だけか (詠人

          ★【食べ鉄一人旅 記録】 那覇①

          ★【食べ鉄一人旅 記録】 鹿児島③

          メモ・その8  九州・鹿児島に行ってきましたョん 食べまくっての1.2kg増、最終三日目 旅先の見どころ・食べどころの記事は、ネット上にいっぱいあるので、私の場合は、あくまで備忘録代わりのメモです。 5月21日(火) 晴れ 今日も良い天気。 2泊3日の旅は、ついに最終日。 あれだけ歩いたのに、足に痛みはなく、 あれだけ食べたのに、空腹感ばかりで、 さっそく、ホテルの朝食バイキングへ。 今日も、  ・さつま揚げ  ・鶏飯 をメインに、しっかりといただく。 お替

          ★【食べ鉄一人旅 記録】 鹿児島③

          ★【食べ鉄一人旅 記録】 那覇③

          メモ・その11  沖縄・那覇に行ってきましたョん 私としては長期滞在中のラスト・イベント フェリーに乗ってみた 私なりの「旅想」です。 旅先の見どころ・食べどころの記事は、ネット上にいっぱいあるので、私の場合は、あくまで備忘録代わりのメモです。 人生3度目の長期旅行を終え、いよいよ、沖縄を離れることに。 飛行機で帰れば、ゆっくり出ても、その日のうちに自宅に着くけど、この際、一日プラスして、フェリーに揺られて帰ることにした。 実は、これまで乗った連絡船で最も長いのは、

          ★【食べ鉄一人旅 記録】 那覇③

          ★【食べ鉄一人旅 記録】 那覇④

          メモ・その12  沖縄・那覇に行ってきましたョん 旅想  今後のための反省点、まとめ 約2週間の長期滞在で気付いたことを、今後の自分のために残しておこうと思う。 これも、あくまで備忘録代わりのメモです。 今回かかったメイン費用は、  ・羽田から那覇への飛行機代   14,000円  ・宿泊費             2,500円/泊  ・那覇から鹿児島へのフェリー代 32,000円  ・鹿児島から羽田への飛行機代  22,000円 もちろん、この他に食費と現地移動費

          ★【食べ鉄一人旅 記録】 那覇④

          ★【食べ鉄一人旅 記録】 鹿児島②

          メモ・その7  九州・鹿児島に行ってきましたョん 食べまくっての1.2kg増、二日目 旅先の見どころ・食べどころの記事は、ネット上にいっぱいあるので、私の場合は、あくまで備忘録代わりのメモです。 5月20日(月) 晴れ 予報では暑くなると言っていましたが、朝はそれなりの涼しさで、とっても過ごし易い。 爆睡したおかげで、目覚め爽やか。 まずは、ホテルの朝食バイキングから。 昔は素泊まりが基本で、外に地元メシを食べに出ていたけど、歳とともに面倒になり、朝食をホテルで

          ★【食べ鉄一人旅 記録】 鹿児島②

          ★【食べ鉄一人旅 記録】 鹿児島①

          メモ・その6  九州・鹿児島に行ってきましたョん 食べまくっての1.2kg増、第一日目 旅先の見どころ・食べどころの記事は、ネット上にいっぱいあるので、私の場合は、あくまで備忘録代わりのメモです。 5月19日(日) 東京は曇っていましたが、快晴の鹿児島へ。 過去に来た鹿児島は、毎回天気が悪くて、一度も薩摩半島側から桜島を観る事ができませんでしたが、今回はバッチぐぅ~ (← 死語)。 今日の観光は、  ・麹の里 バレルバレープラハ&GEN  ・西郷公園  ・名勝仙巌

          ★【食べ鉄一人旅 記録】 鹿児島①

          ★【食べ鉄一人旅 記録】 韮崎①

          メモ・その5  山梨・韮崎に行ってきましたョん 甲州にぎり・ラーほー・信玄餅・アワビの煮貝 旅先の見どころ・食べどころの記事は、ネット上にいっぱいあるので、私の場合は、あくまで備忘録代わりのメモです。 5月9日(木)、前日の豪雨で心配したけど、なんとか雨も上がってド快晴の中、山梨・韮崎に行ってきた。 友人が韮崎の実家まで遊びに帰るというので誘われたのですが、「電車なら行く」とわがまま言ったら、特急あずさで行くことに。 ド定番の、狩人・L特急あずさ2号じゃありません。

          ★【食べ鉄一人旅 記録】 韮崎①

          ◎ 徒然なるままに【独り呑み】

          最近は、コスパ・タイパ重視 みなさん、こんにちは 今はフリーな生活をしている、引退済み元リーマンです。 無収入なので、投稿とかであわよくば収入とかを得られたら理想ですが、そんな文才もなければ、目新しいお題を見つけられるほどのリサーチ力もないし。 閑話休題 10年位前から、お酒を飲む機会も、量も激減した。 カラダとか健康とかを気遣っているのではなく、なぜだか減ったなという感じで、 しかも、新型コロナの影響もあったし、 とはいえ、たまには飲みたいと思うことだってある

          ◎ 徒然なるままに【独り呑み】

          ★【食べ鉄一人旅 記録】 辻堂①

          メモ・その4  アトム信号を見に行ってきましたョん 旅先の見どころ・食べどころの記事は、ネット上にいっぱいあるので、私の場合は、あくまで備忘録代わりのメモです。 5月4日(土:みどりの日)、快晴で日差したっぷり、気温はどんどん上昇。 どうやら、7月並みの暑さになったとのこと。 円安で海外旅行はできず、そもそもお金がないので、日帰りで近場のみ、無料で遊べるところにしか行けません。 そこで見つけた『鉄腕アトム信号』。 設置当時の約10年前は、設置場所を公開していなかった

          ★【食べ鉄一人旅 記録】 辻堂①

          ◎ 徒然なるままに【柏餅を食べながら】

          知識不足は自分のせいだけど、ユニバーサルデザインについて みなさん、こんにちは 今はフリーな生活をしている、引退済み元リーマンです。 無収入なので、投稿とかであわよくば収入とかを得られたら理想ですが、そんな文才もなければ、目新しいお題を見つけられるほどのリサーチ力もないし。 閑話休題 ただ、時間だけはたっぷりあるので、何事も焦らずに考えていこうと思いつつ、今の季節のお茶請け『柏餅』を食べながら、思い出したことがあります。 柏餅って、主に4種類あると思いますが、  ・

          ◎ 徒然なるままに【柏餅を食べながら】

          ★【食べ鉄一人旅 記録】 独り行脚

          『書を捨てよ、町へ出よう』(寺山修司さん) 今日は、4月30日の火曜日、 いつもは、出かけた時の備忘録代わりのメモですが、今回は、「#いま始めたいこと」をお題に個人の想いを書いておきます。 いま始めたいこと・・・、 長かったサラリーマン人生に区切りをつけ、フリーになり、温めていた想いを実現しようかと思っていたのですが、世の中そんなに甘くなく、話はなかなか思い通りに進みません。 想いというのは、月並みかもしれませんが、 『春-夏-秋-冬の1年間を、全都道府県で過ごして、

          ★【食べ鉄一人旅 記録】 独り行脚

          ★【食べ鉄一人旅 記録】 崎陽軒工場①

          メモ・その3  神奈川・新横浜に行ってきましたョん 旅先の見どころ・食べどころの記事は、ネット上にいっぱいあるので、私の場合は、あくまで備忘録代わりのメモです。 春の嵐の3月29日(金)、強風・豪雨の中、新横浜にある崎陽軒のシウマイ工場の見学に行ってきました。 それにしても、天気運のない私・・・、どうにかならないものか。 ただ、「旅に天気待ちはなし」と、"ソロ活女子のススメ"で江口のりこさんが言っていた通り、迷わず決行。 そんな日の午後は快晴、東京で桜の開花宣言があ

          ★【食べ鉄一人旅 記録】 崎陽軒工場①