Wellness~よりよく生きる~④天然酵母Labo。縄文菌で焼くパン。べっぴんさんに焼けました🎵

画像1 小豆麹を混ぜ込んだ甘くないパン。"べっぴんさん"に焼けました。天然酵母☆縄文菌ちゃんと国産小麦、「春よ恋」の美味しさを知らないなんて、#もったいないから。
画像2 二次発酵はプリンカップに入れて、レンジ内でお湯張りマグカップで1時間。発酵の勢いスゴすぎ!天然酵母は可愛くて面白い♪

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