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家族の為に手をかけて作ったごはんも
自分の為にテキトーに作ったごはんも
一ヶ月後には何を作ったか覚えていないことも多々。
何を入れたかも忘れちゃう。
食べたことすら覚えていない…
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2024年3月の記事一覧
鶏むね肉と豆腐のオイスターソース煮を愛してる
【材料】
・鶏むね肉
・絹ごし豆腐
・長ネギ
・片栗粉
・サラダ油
・オイスターソース
・みりん
・水
途中で方向性を見誤ってしまったので『煮』になりました…。
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風邪のひき始めにカッとなって作ったエビピラフを愛してる
【材料】
・冷凍エビ(業務スーパーで一番小さいやつ)
・人参
・玉ねぎ
・白米
・コンソメ顆粒
・有塩バター
・塩コショウ
・水
野菜をみじん切りにして材料全部炊飯器にぶち込んで炊飯GO!エビの存在感がまったく無い不思議。
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ライスペーパーのガレットを愛して
【材料】
・ライスペーパー
・卵
・冷凍しておいたウインナーを薄切りにしたもの
・ピザ用チーズ
・サラダ油
ライスペーパーは最近私の中で大ブーム✨
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鶏むね肉の醤油マヨニンニク焼きを愛してる
【材料】
・鶏むね肉
・ニンニク
・醤油
・マヨネーズ
・穀物酢
・オイスターソース
・片栗粉
・サラダ油
鶏むね肉って美味しいな〜✨
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三色丼愛してる
【材料】
・豚こま肉
・生姜
・ごま油
・醤油
・みりん
・日本酒
・三温糖
・卵
・かき菜
・ブロッコリー
・トマト
卵の価格が落ち着いてきて良かったですね✨
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