リピ【渋谷】ブルーバードで￥3,480鳥かごアフタヌーンティー《ランチのコース》

【お店情報】
渋谷ブルーバード
https://www.opefac.com/restaurant/s-bluebird/
ランチが選べるアフタヌーンティースタンドドルチェ￥3,480
お料理13品(ドリンク別料金)

★アフタヌーンティースタンドドルチェとカフェ1杯なら￥2,280

およそ9カ月ぶりのリピート訪問です。↓前回↓

★前回と違ったところは
1)スープがなくなった
2)カフェ1杯付いてきた
3)燻製オイルがなくなった(フォカッチャに付属)

★変っていない点は
1)入口が暗くて怖い
2)窓が大きくて見晴らしが素晴らしい。反面、写真は逆光になる。

このような感じでした。9カ月もしたら色々変わりますよね。

普段ならここで「全景どーーーーん」なんて書いて、
ティースタンドの大写し画像を配置するのですが、
こちらではランチのコースですので…

順番にご紹介しますね。

①前菜6種

お弁当箱のふたを開けると色とりどり6種の前菜。
なんてかわいくワクワクするのでしょう！
予約サイトでメニュー名を確認したのですが、たぶんその日その日でメニューはアドリブを利かせている様子で、正式名は不明。

右上が、ハツのタタキ
右下が、季節野菜のバーニャカウダ
だけ確証があります。
どれもお皿一杯食べたくなるほど美味しいです！

②ドリンク1杯

予約サイトの説明にはドリンクがつく旨の記載がなかったので、注文を聞かれたときに「アレ？」と思ったのですがせっかくなので(別料金でもいいやと思って)頂きました。

前回はスープが付いてきたのですがそれが無かったので、ドリンクに代わったのかもしれませんね。あるいは、あらゆるお客様に「ドリンクないの？」と求められ続けて要望に応えたのかな？と。

③フォカッチャとホイップバター

・石窯で焼く出来立てのフォカッチャ
・自家製ホイップバター添え

これが食べたくてこのお店に来る、みたいなところあります。
焼き立て熱々！サクパリモチモチ、香ばしくて良い香り！
そこにふわふわのホイップバターがサッと塗るだけでトロリ！

最高！

④メインディッシュ(メニューから1品好きなのを選ぶ)

春キャベツとサーモンのクリームスープパスタ

黒毛和牛のボロネーゼクリームソース

あ、美味しい。この記事を書くために写真を見返すだけで"思い出し美味しい"です。

クリームパスタのスープが!!乳化がうまくいっていてトロっとしてとても美味しい!!!　
具材の方に塩味を利かせていて、キャベツだけ頂くと「おや？」と思う程しょっぱさを感じましたが、そこでスープを含むととろりとまろやかでツン＆デレ。好き。

ボロネーゼは前回も頂きましたが、お肉＆削りチーズの旨味＆旨味。これ目的でまた来ちゃう(目がハート)

さあて、真打の登場ですよ。

ティースタンドどーーーーーん!!!

逆光ですが、頑張って補正しました。

④ティースタンド

ティースタンドの内容いってみましょう！

《下段》

◆ブルーベリーのミルクレープ
ミルクレープにフォークを指していく時の断続的な手応え、好きなんです。
ピンク寄りでほんのり紫色の見た目も可愛らしい。小ぶりながら存在感あります。

◆ブルーベリーのレアチーズケーキ
ブルーベリーが乗った、チーズケーキ。と言う感じですかね。一口でペロリ。

◆ブルーベリーのタルト
カリカリサクサクのタルト生地がまずちゃんと美味しい。上のフルーツがフレッシュ、ミントも良い香りです。

《上段》

◆ホワイトチョコのプティシュー
実は当方ホワイトチョコが苦手なので、上半分は外して下半分だけ頂きました。(上半分はよそ見している間に同行者が美味しく頂きました)

◆紫陽花色のジュレ白桃パンナコッタ
ジュレ部分がとても甘く、パンナコッタは滑らかで、同時に食べるといいバランスです。

やー、やはり食べ応えがあって満足感がとてもあります。
このコース大好き！

見晴らし最高ですよ。

順光で取ったティースタンドを最後にもう一度。

窓から自然光がたっぷり入るので、順光の写真は本当にきれい。

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