U子

美味しいものは人を幸せにする!をモットーに料理というジャングルを美味しいものを求めて日々探検している料理探求家です。 横浜を中心に出張料理、料理家庭教師など賜っております!

U子んちのジェノベーゼ

こんにちは!ちょっとご無沙汰してしまいましたが、皆さんお元気ですか? U子はおツマミ&パン&焼き菓子のお店開店準備でバタバタしております。 さてさて、庭に色々なハー…

自家製ドライトマト

こんにちはー! いよいよゆっくりとではありますが日常が戻ってきているU子です さて今日はこれからどんどん出回ってくるプチトマトを使ってドライトマトを作ってみましょ…

U子んちのポテト

こんにちはー! 今日はじゃがいも好きのU子の一番の好物、フライドポテトをご紹介しまーす! 用意するもの じゃがいも 適宜 サラダ油 じゃがいもが2/3位つかる程度 フレ…