なおやま

＊2015.5月と2019.9月生まれの2人の坊やの母　＊管理栄養士／都内勤務（現在育…

なおやま

＊2015.5月と2019.9月生まれの2人の坊やの母　＊管理栄養士／都内勤務（現在育休中）＊勉強したこと/出かけたところ/おいしかったもの/感じたこと...日々の記録として。

こどもとおやつクッキング6【ポップコーン】

お久しぶりの投稿です。 学校の再開が延期になり、私の住む地域では緊急事態宣言も出され、保育園も規模縮小。 最初は「ただの風邪だ、過度に心配することはない」なんて言われていたのはなんだったのだろうと思う今日この頃。 身近にはまだ感染したとの話は聞いていないけれど、 明日は我が身と思うと非常に怖い、怖すぎる。。。 宝くじも懸賞もなかなか当たらないんだから、 今回も当たりませんように、とひっそりと自粛して過ごしております。 とは言え、こどもも大人も何日間も（何ヶ月か？）家か

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    • こどもとおやつクッキング 5【レーズンとくるみのマフィン】

      我が家のオトウチャンの仕事は土日休みです。 土曜日がきてオトウチャンがいるだけでなんかほっとする〜、と思ってしまった。。 お兄ちゃんは一人遊びがまだなかなか出来ない。こんなに毎日3人離れられずに一緒に過ごすことなんて今までなかった。 自分の子ながらずっとお相手しているのは結構大変ですね。。 さて、土日の昼は麺類が多い我が家ですが。 今日は焼きそばにしました。 薄々気付いていたけど、 大人2人＋幼児 でマ○チャン焼きそば3玉が足りなくなってきた。。。 こういう時どうすれ

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      • こどもとお味噌作り

        ここ何年か、自家製味噌を作っている。 昨年は第二子妊娠中で、つわりではないものの身体がとてもだるく‥ 豆をゆでるところまでやったはいいが、その後の作業をやる気が起きず、大量の豆を捨てようか悩みながらなんとか作った、 今となっては笑える話。 （まもなくそのお味噌も食べ終わってしまう） 今年はコロナ休暇中で時間がたくさんあることだし、そろそろ一緒にできそうかな、 と息子を誘ってみた。 返事は…『やらな〜い』 お味噌なんて、全く興味ない様子😭 仕方なく一人で寂しくフードプロ

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        • こどもとおやつクッキング4【ハッシュドポテト】

          甘いおやつ続きなので、 たまにはショッパ系をということで、 カリカリポテト（ハッシュドポテト）です。 甘いおやつに比べて、お芋のおやつはテンションが上がりきらない様子😓笑 カリカリに焼けたお芋はケチャップとの相性抜群です🙌 多く作って朝食などにも🤤 小さい子とやるとどうしても手を出したくなってしまうけれど、グッと我慢😖 見た目や味は二の次で、楽しむことを大事にしたい。　難しい、やって、と言ってきたところだけ助けるようにしたいですね。（自分に言い聞かせてます。。反省） 以

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        こどもとおやつクッキング6【ポップコーン】

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        マガジン

        • きょうちょうレシピノート
          6本

        記事

          こどもとおやつクッキング 3【クッキー】

          この日は息子のリクエストに応えて クッキー作り 材料も工程も多いので、母にとっては気合いがいる一品です。。終了後には掃除機がけも必須です😓 でもやりがいは十分。 午前中に生地を作って、午後に型抜きと焼き。 おやつに食べるという1日充実コースです。 クッキー ①バター 100g ②きび糖 80g ③たまご 1個 ④小麦粉 240g（ふるっておく） ①から④を順によく混ぜ、冷蔵庫で数時間休ませる。 生地を麺棒でのばし、型抜きをする。 180度で11分焼く。 ※半量を棒状

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          こどもとおやつクッキング 3【クッキー】

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          こどもとおやつクッキング 2【ミルクもち】

          この日は ミルクもち 牛乳 250cc 砂糖20g 片栗粉35g こちらは鍋に材料入れて火にかけて 練り練りするだけでとても簡単ですが ４歳と一緒にやるには少し危ないかもしれません。 なので、材料の計量をお願いしました。 数字はわかってきたものの、 砂糖は20gだけど、30g入っちゃった、どうする？あ、今度15gになっちゃった、、などなど。 考えながら一緒にやりました。 計量カップも初めて使い、200と300の間が250だよ〜なんてのも、子供にはまだまだ難しかったですが

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          こどもとおやつクッキング 2【ミルクもち】

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          こどもとおやつクッキング【みたらし団子】

          新型コロナウイルスの影響で、 育休中の我が家は４歳長男の保育園登園を自粛しております。 学校の休校で保育士さんが不足しているため、感染リスクを減らすための規模縮小です。 そのため、４歳と0歳と過ごすことになりました。 好きなことと嫌いなこと（やりたい、やりたくない）がハッキリしてきたし、 体力もついてお昼寝なんてほとんどしない、 お出かけもまともにできない、 まぁー大変ですね。 つくづく保育園の先生方には感謝です。 簡単なお手伝い、お勉強、製作など折り込みながら、なんと

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          こどもとおやつクッキング【みたらし団子】

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          「整」

          新年早々今年の漢字を決めてみる。 遅ればせながら、昨年末からメルカリを始めました。 高価なものはあまり持っていないし、不用品の保管も丁寧にはしていなかったので高いお値段では売れませんが、、 ちびちびと出品しています。 ずーっと 捨てるに捨てられなかったものが意外なお値段で取引できると楽しいし、喜んでくださる方がいると嬉しくなります♪ そして売上金からこちらの本をメルカリでお安く購入♪♪ 今年は暮らしも心も「整える」一年にしたいのです。 読むのが楽しみです！ 朝活で

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          「整」

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          2020

          今年が始まってもう半月が過ぎようとしている… 早い‼️ 今年の目標【すぐやる！】 やりたいな〜で終わらせず、 ちょっとずつでもいいから手をつける。 できない時は忘れないように書き留めておく。（すぐ忘れる😂） ぼけっと過ごさずに、 育休中だけど育児だけで終わらせず。 パワーアップできるように過ごしたいです。 真ん中と右のは、 毎年思いつつ実現できないこと💦 これも忘れないように書き留めた🤩 100均の筆で書いたら字がガタガタしとる💦 遠目で見ればマシか？ 素人なので勘弁

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          2020

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