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やさい

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野菜のいろは。
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#白ネギ

I LOVE…#ねぎ

I LOVE…#ねぎ

今回は「ねぎ」について。
個人的に一番好きな野菜です!
気合い入ります!!!笑

✎基本情報
原産国:中国西部・中央アジア
旬な時期:11月〜3月
国内ブランド:「あじさいねぎ」「足長美人」

✎栄養素
『アリシン』
・末端部分の血行をよくする作用
・体を温めて発汗を促す
・高血圧予防
・ビタミンB1の吸収をサポート

『カリウム』
・高血圧予防
・むくみ予防

『βカロテン』
・免疫を高める

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