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田所敦嗣/Atsushi Tadokoro
2021年12月24日 12:02
「ご苦労だな。なんだ若造じゃねぇか。酒、持ってきたか」一番最初に交わした言葉だ。表現をする生き方に、憧れを感じたことはあるだろうか。全てを捨てて1つの為に生きていくことは、勇気が要る。だから多くの人々は、その生き方に憧れるのかもしれない。______________アメリカ合衆国・アラスカ州のアリューシャンズイースト郡に位置するサンドポイントは、州の形状でいうと、南側に長く
2021年8月13日 08:42
形の残らない記憶の1つに、食事がある。ベトナムやイタリア料理をトーキョーで食べるのも悪くは無いのだけど、現地で食べる味とは少し違うと感じている。例えそれが全く同じ材料と同じ方法で料理をしたとしても、その土地の雰囲気や気候も味の1つに含まれているので、そこに価値が生まれる。その味覚は街の景色と共に舌に記録され、脳内にずっと残り続ける。これは、究極の1杯を求めて旅に出た思い出の1つであ