ゆる〜いのがいい　🐻

こんばんは。

違いが分からないものって世の中多い。

くまふゆ🐻　です。

(写真はいつしかのボヤけた🐌です）

本日は"分からない"です。

【分からない】

最近はヴィーガンについてなど色々な本やネットで調べる中で、　　　　　オーガニックや遺伝子組み換えや添加物や化学調味料など　　　　　　　　色々な自分にとって新しい単語と出会う機会が多いです。　　　　　　　　　今回はオーガニックです。

オーガニック（有機）

農薬や化学肥料に頼らず、太陽・水・土地・そこに生物など自然の恵みを生かした農林水産業や加工方法。

だそうです。

また、いろいろな基準での審査をへて、　　　　　　　　　　　　　　　　オーガニックや有機と名乗ることができ、　　　　　　　　　　　　　　　その認証マークもつけることができます。　　　　　　　　　　　　　　　ですが、国によってこの基準が違ったりするようです。　　　　　　　　　　また、無農薬と同じ意味で捉えられるかもしれませんが、　　　　　　　　　その国々の認められている物、範囲内では使用できるので、　　　　　　　　無農薬とはイコールではないようです。　　　　　　　　　　　　　　　　　ですが、もちろん一般に売られているものよりは、　　　　　　　　　　　　安全面や栄養面でも優れていると言えるでしょう。

知らないことが多すぎて、毎日発見だらけです。

最後までお付き合いいただき、ありがとうございました🙇‍♀️

【雑な話】

僕の菜食は続いております。

最近考えるのは、動物性のもを避けるよりも、　　　　　　　　　　　　　化学的なものや遺伝子組み換えされているものこそ　　　　　　　　　　　　避けるべき優先順位が高いと感じています。

しばらくは、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なるべくオーガニックと書いてあるものを選ぼうかなと思っています。

遺伝子組み換えについても、全然わかりません。　　　　　　　　　　　　食品への表記なども分かりません。　

わかる方がいらっしゃったら教えてください🙇‍♀️

それでは。　Bio!!!　　

4/8