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書籍『韓国ドラマ食堂』ができるまで

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黒田編集
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「これは絶対にいい企画だし楽しんでくださる人が沢山いる！」ー書籍『韓国ドラマ食堂』のできるまで

「これは絶対にいい企画だし楽しんでくださる人が沢山いる！」ー書籍『韓国ドラマ食堂』のできるまで

韓国ドラマに出てくる料理の再現レシピ本「韓国ドラマ食堂」を編集いたしました。12/17日発売で、大変好評です。ありがとうございます！
年末年始、時間が有り余っているので、本のなかからいくつか料理を作って紹介しつつ、裏話を記事にしたいと思います。

まずは、本のトップバッターでもある、『梨泰院クラス』より「タンバム名物スンドゥブチゲ」。
すごく簡単です。担当編集として心苦しいですが、写真付きで作り方

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黒田編集

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「韓国ならではの食文化もおもしろどころだ！」ー書籍『韓国ドラマ食堂』のできるまで②

「韓国ならではの食文化もおもしろどころだ！」ー書籍『韓国ドラマ食堂』のできるまで②

韓国ドラマに出てくる料理の再現レシピ本「韓国ドラマ食堂」を編集いたしました。12/17日発売で、大変好評です。ありがとうございます！
年末年始、本のなかからいくつか料理を作って紹介しつつ、裏話を記事にしたいと思います。

今日は、『サイコだけど大丈夫』より「ムニョンの好物うずらの煮卵」です。
こちらはとても簡単です！

煮汁でうずらの卵とししとうを茹でる！

以上でございます。

うずらはあんまり

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「プロ意識と情熱が詰まってます！」ー書籍『韓国ドラマ食堂』のできるまで③

「プロ意識と情熱が詰まってます！」ー書籍『韓国ドラマ食堂』のできるまで③

担当書籍「韓国ドラマ食堂」、12/17日発売で、大変好評です。ありがとうございます！
韓国ドラマに出てくるおいしそうな料理を再現する本書。
冬休みの間、その本のなかからいくつかの料理を作って紹介しつつ、裏話をお伝えします。

今日は、『賢い医師生活』より「アボカドたっぷりふんわり卵サンド」です！

BTSのコーヒーを添えて。

作るのに熱中しすぎて、途中の写真を撮り忘れました。。できあがったら美味

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「めちゃくちゃウマそうだけど、これ何？！」ー書籍『韓国ドラマ食堂』のできるまで④

「めちゃくちゃウマそうだけど、これ何？！」ー書籍『韓国ドラマ食堂』のできるまで④

12/17に発売した「韓国ドラマ食堂」、大変好評です。ありがとうございます！
韓国ドラマに出てくるおいしそうな料理を再現する本書。
冬休みの間、その本のなかからいくつかの料理を作って紹介しつつ、裏話をお伝えします。

今回は『椿の花咲く頃』より「カメリア名物汁だくトゥルチギ」です。簡単ですし、おいしい。
皆様、自炊の定番メニューにされては！

ヤンニョムがもう既にいいにおい！

ヤンニョムは、合わ

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