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肉じゃがの肉は、もう炒めません。
肉じゃがなんてレベルの高い家庭料理だとずっと思っていた。
でもこのレシピがハードルを下げてくれた。
野菜を切り、鍋に入れ、調味料を入れ、グツグツ煮るだけ。
簡単なのに絶品。しかも時間を置くほど美味しくなる。
プロの料理人が紹介するからこそ説得力がある。
作ってる光景からしてよだれが出てくる。
そんな料理をこれからも家族に作って生きる活力にしていきたい。
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いただいたサポートは記事執筆の際のカフェ代に使わせていただきます(´∀`●)
肉じゃがなんてレベルの高い家庭料理だとずっと思っていた。
でもこのレシピがハードルを下げてくれた。
野菜を切り、鍋に入れ、調味料を入れ、グツグツ煮るだけ。
簡単なのに絶品。しかも時間を置くほど美味しくなる。
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