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雑感

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#金町

酒逢店主が「日本酒の楽しさ」を整理して語ってみるよ!

酒逢店主が「日本酒の楽しさ」を整理して語ってみるよ!

GW明けに久しぶりの投稿をしてみたら、たくさん♡貰えて嬉しいです。頭の整理にもなるので、今後もちょくちょく書こうと思います😁

↑この記事で「もっと気楽に地酒を楽しめる選択肢と場所を提供したい」みたいな方針について触れたのですが、本日の投稿では「では酒逢店主は、日本酒のどんな部分に楽しさを感じているのか?」あたりを整理して書いていきます。

楽しさ①:結構なレベルの感動が、けっこう頻繁にある語彙

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地酒専門店"酒逢"、設立10年を経て、改めて「こんな酒屋でありたい」という話

地酒専門店"酒逢"、設立10年を経て、改めて「こんな酒屋でありたい」という話

皆様のおかげで、昨年ついに10周年を迎えることができました。平素よりのご愛顧を心より感謝申し上げます。

この節目にあたり、私の頭の整理も兼ねて、改めて当社の「こうありたい」方向性を整理してまとめておきたいと思います。

0. 基本情報当店を既にご存知で、SNSとかから見に来てくれた方にはアレですが…一応

■ 2013年にスタートした地酒専門の酒販店です
■ 日本酒・焼酎・果実酒・ジンなど(比率

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