とタイトルにしてみたのですが、 苫小牧のガーデンカフェ「チセ」の母体である寿珈琲は珈琲屋ではあるものの、札幌の台所、二条市場で15年以上にわたり、この街を見てきた…
\ガーデンカフェ チセ by寿珈琲のnoteを投稿するにあたって/ 1.このnoteの意味 ・このnoteは寿珈琲がプロデュースするカフェ ガーデンカフェ チセが“北海道の新しい…
ガーデンカフェ チセ by寿珈琲
2023年4月13日 23:49
とタイトルにしてみたのですが、苫小牧のガーデンカフェ「チセ」の母体である寿珈琲は珈琲屋ではあるものの、札幌の台所、二条市場で15年以上にわたり、この街を見てきた。土地柄札幌市民だけでなく観光客も多く、カウンターを通して沢山の話を伺ってきた。朝から夜中までやっている珈琲屋なので、、、それはそれは多様なニーズの方々の。街の移り変わりだけでなく、人が街に求めるものも珈琲屋を通して知ってきました。
2022年8月23日 14:28
\ガーデンカフェ チセ by寿珈琲のnoteを投稿するにあたって/1.このnoteの意味・このnoteは寿珈琲がプロデュースするカフェ ガーデンカフェ チセが“北海道の新しい魅力や底力発見の場”を提供していること伝えるためにある。2.なぜ寿珈琲が北海道の新しい魅力や底力発見の場をつくるのか・コーヒー屋さんを通して十数年に渡って札幌の台所といわれる創成東(2条市場)地域の街づくりにも関わ