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ユリ(書籍編集者)
2020年2月24日 18:45
作家の坂口恭平さんとスープ作家の有賀さんのトークライブ＠cakesに参加した。『cook』と『まとまらない人』を読んで坂口さんの魅力にとりつかれてしまったので、その坂口さんと有賀さんとの対談だなんてどんな内容になるんだろう、全く予想がつかないとワクワクしていた。結果的に普段から感じていた有賀さんのレシピの魅力や、料理というものの面白さについて、たくさんの気づきがあった。 昔から有賀さんのレシ
2017年12月20日 23:40
外食が連日続くと、決まって調子が悪くなる。その外食それぞれが、いやな予定なわけではない。それでも、家でごはんを作って自分で食べるということができないと、心にはだんだんストレスがたまり、なんとなくからだが休まらない感じがして、挙げ句の果てに口内炎ができたりする。食べることは生きるために大切なことだけど、たぶんその大切なことを自分でコントロールできていない状態が、わたしの場合すごくストレスにな
