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【5月たこ焼き会レポ】米粉×コーヒー
こんばんは!しむしむです😊
今日は、5月の米粉たこ焼き会の様子をお届けします!
今回はなんと、たこ焼きとコーヒーのコラボ✨
現役大学生バリスタの鈴木亜聖(すずきあさと)さんが、焙煎したコーヒーを持ってきてくださいました!
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目の前で淹れてくださったコーヒーを、みんなで飲み比べ☕
コーヒーのお話を聞きながら、香りを確かめたり、味の感想をシェアしたりと、穏やかな時間が流れていました🍃
![](https://assets.st-note.com/img/1717144922862-oTiMv9U88F.jpg?width=1200)
持ってきてくださったのは、ゲイシャとコロンビアの2品種。
コーヒーは元々、コーヒーチェリーという果物で、産地や品種によって味が大きく変わってくるそうです😲
コーヒーを普段全く飲まない私。苦いという印象しかなかったので、正しく学べる機会に恵まれて、とても嬉しかったです😊
地元をロースターの街にしたい!と情熱をもって活動されている鈴木さん。
活動の様子がSNSにアップされているので、気になる方は是非!
飲み比べの後は、みんなでワイワイたこ焼きタイム!
コーヒーと一緒に食べている方や、たこ焼き作りに初挑戦してくれた方など、沢山の方が参加してくださり、大盛り上がりでした✨
(高菜がたこ焼きにめちゃめちゃ合いました!新発見🔍)
![](https://assets.st-note.com/img/1717145033586-Ud3ST5AWsf.jpg?width=1200)
次回は、6月30日(土)の夜に開催します!!
何コラボなのか、お知らせするまでお楽しみに~✨
しむしむ😊
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