黒糖焼酎に合うおつまみ その３『山田酒造さんの酢卵』

こんにちは【黒糖焼酎飲もうでぃ！】前田“まえぴょん”秀樹です。

今回は大好評 黒糖焼酎に合うおつまみ の第三弾です！

『山田酒造さんの酢卵』
コレは、「長雲」「長雲 一番橋」の山田酒造さんに伝わるおつまみで、西日本出版社から出ている「あまみの甘み あまみの香り」という本にもレシピと共に紹介されています。

レシピも簡単なので、ぜひ一度作ってみて下さい。

作り方[材料]
ゆで卵　10〜12個