まぐろの山かけ丼

2023年3月14日（火）

今日はホワイトデー。ホワイトデーにちなんで何か白い食材を使ったものにしようと考えた。
豆腐か、牛乳か、あとは何だろう？　はんぺんとか？
そうだ、とろろにしよう。

用意するもの

• まぐろ　90g

• 長芋　100g

• きざみのり　適量

• ごはん　1膳分

今日はどんぶりによそったごはんにぶつ切りしたまぐろをのせて、皮をむいてすりおろした長芋のとろろをかけてきざみのりをのせただけ。

あおさのりのみそ汁と買ってきたふきたけのこの煮物と

白といいながら、長芋のとろろはすりおろしたそばからピンク色に変わっていく。

明日もおいしいものが食べられますように！