焼き雑煮

画像1 2024年1月2日(火) 正月2日目の朝はすまし汁に焼いた丸餅の焼き雑煮。”焼き雑煮”って言わないのかな? すまし汁1人分なんて作る気にもならないので、永谷園の松茸のお吸い物を使った。初めてやってみたが案外いける。
画像2 夕方、多分地震の続報だろうなあと思ってテレビをつけたら、旅客機が炎上していた。重いニュースが正月から2日も続くと家にいても気が休まらない。亡くなられた方のご冥福をお祈りする。しかし、あまりニュースを見続けて気分が落ち込まないようにようにね。夜はピザのデリバリーを頼んだ。私にとってはプチ贅沢。

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