食についてのあれこれ
昨年、炊飯器が壊れたタイミングでお釜を買った
お釜でのご飯は美味しいとは知っていたが
吹きこぼれや火加減など色々難しいと聞いていたので
なかなか踏み出せなかったのだが
これは、簡単でめっちゃ美味しいので
おすすめ！
研いだ後、炊く前に15分くらいお水につけておき
一合を200CCのお水で炊いています！
蓋の穴から、蒸気が噴き出したら、30秒で火を止め
あとは15分くらいほっておくだけ（蒸らす）
内蓋がついているので、吹きこぼれがなく
（沸騰しているまでもほっておいたら、
少しこぼれますので30秒で火は止めてね）
弱火にしてなんちゃらみたいなことは無用
簡単にお釜の美味しいご飯が食べられます
が、わたしは糖質ダイエットをしているので
お米はあまり食べないが（笑）、、
息子のために毎日これでご飯を炊いているが
研いで炊くいうことでは、炊飯器と何も変わらない
まあ、強いていうなら、保温機能がないので
いっぺんに食べない人には不向きかもしれない
ーー
そして、最近はまっているのが、これ
nosh
「健康的で美味しい食事」が
ご自宅で手軽に楽しめるがコンセプトで
糖質制限の食事なのに、おいしい
糖質30g以下、塩分2.5g以下
自社のシェフと管理栄養士が開発したメニュー
とにかく手軽に、罪の意識なく食べられる（笑）
なので、最近、在宅のランチは、ほとんどこれ
コンビニで食べたいものを２．３品買うと
すぐ７００～８００円になっているので
コスト的にもいい感じ
ちなみに、デザートもあって、
ロールケーキは、あのコンビニのロールケーキと
変わらないくらい、ふわふわで美味しい
で、メインのメニュー
どれもすごく美味しいのだが
おすすめメニューのベスト３（勝手に）
３位：ヤンニョムチキン
２位：チリハンバーグステーキ
１位：スタミナ肉飯
糖質制限で、美味しいもの食べたい人にはお勧め
これまで、宅配の調整系のお弁当は
あまり美味しくないものも多くて、
続かないことも多いのだが、これは違ったー
あと、入れ物も紙で出来てて、エコで
そのまま捨てられるもの気に入っている
ーーー
食事って身体を作っているものだから、
とても大事なもの
若い頃は、あまり関心なく
ファストフードやお惣菜に手を出していたが
健康も考えて、少しこだわっていきたいと
思うお年頃である
この記事が参加している募集
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？