情緒あふれる　カフェオカガレージに行ってコーヒー豆買ってみた。

東京都　大井町にあるカフェ
「カフェオカガレージ」に行ってきました。

ここではコーヒー豆を自家焙煎の工程からおこなっているのが特徴。
一粒一粒ハンドピックで豆の選別を行い、焙煎しているというこだわりっぷり。
コーヒー豆を買いに来た旨を伝えると焙煎前の豆と焙煎後の豆を見せて頂きどうやって焙煎するか丁寧に説明してくれた。

控えめに言ってめちゃ美味しい。他のお店で豆買えない。うまいっす。控えめに言っ

2022/03/21

3連休最終日。
最近のことをまとめる。

お仕事いい感じに順調今の現場に入って4ヶ月が経ちました。
IT業界特有？？の
わからないワードもその都度検索してました。
（「これもうちょっとサマれる？」とか意味わかります？）

低音調理器に感動するかねてから欲しかった低音調理器を購入。
低音で肉や魚を調理すれば生のように柔らかさを保ったまま
火を通すことができ、これが非常に美味しい！
なおかつ栄養素も高

2022/03/13

江ノ島GOの旅

もうすぐ春ですね。
っていうことで春を感じに江ノ島へ行ってきました（？）

車内は午前中にもかかわらず乗車している人が多い印象。

家族、カップル、友人同士。
十人十色な感じでみんなウキウキしてた。

僕は、しらすはばのり丼ってのを食べたんですが
めちゃうま。ウマよりのウマくてしらすが大好きになりました。
米とはばのりとしらすというシンプルイズベストな料理です。
日本人でよかった。

江ノ島GO