米粉のガレット ・ブルトンヌ。
フランスで食べた
まあるくて、ザクッとしてて
表面がツヤッとしてて
線が入ってるクッキー。
あれが食べたいな、、
私の食欲にはまだ間に合う。
エネルギーも残ってる。
食欲には忠実に。
レシピ通り
丸く棒状にして冷やす。
丸くしたつもりが何という形。
意図せず動物クッキー。
だんだん色んな動物に
見えてくる、見えてくる。
米粉を使った
ガレット・ブルトンヌ。
そんなかっこいい名前があったのも
知らなかった。
最高においしいじゃないか
ブルトンヌ。
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