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鹿児島食べ歩き

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お料理を作るのも好きだけど美味しいものを食べるのも大好きな親子、息子の美味しいものレーダーが見つけたお店に行ったり、着付け教室の生徒さんたちと着物でランチの会「倶楽部綺綸堂」で出…
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#キッシュ

鹿児島食べ歩き・MINORITY

鹿児島食べ歩き・MINORITY

鹿児島中央駅近くの「MINORITY」に出かけました。スタイリッシュな雰囲気のお店で男性の方が一人で切り盛りなさっていましたが、どのお料理も丁寧に作っていらっしゃるのが伝わってくる美味しさでした。

お料理を注文するとまず「キャラメルチーズ」が出てきました。これは注文していない品なので和風でいえば「突き出し」といったところでしょうか!

キャラメルソースの香ばしさや甘さもありつつ、チーズの風味もあ

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鹿児島食べ歩き・トラットリアシンパティコ

鹿児島食べ歩き・トラットリアシンパティコ

Y子さん&娘と3人で姶良の「シンパティコ」に行ってきました。とてもお洒落な佇まいのお店でした。

お店の中もゆったりしていて落ち着いた雰囲気でした。

人気店らしく次々とお客様がみえていました。予約していて良かった!

パスタやピザ、リゾットなどのメニューありましたが、私はリゾットのコースにしました。まずは「前菜」、たっぷりサラダとキッシュ、揚げた魚のマリネ、鶏ハムです。

キッシュはチーズ風味で

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鹿児島食べ歩き・ポルタ フォルトゥーナ マツオ

鹿児島食べ歩き・ポルタ フォルトゥーナ マツオ

イタリアンが食べたいとの友人のリクエストで天文館にある「ポルタ フォルトゥーナ マツオ」に行ってきました。入口もとても素敵でワクワクしながら階段を昇りました。

店内は広々としていてシンプルだけどお洒落でシックな佇まいでした。

私はAコースを注文しました。まずは前菜…パテドカンパーニュ、魚介、メヒカリのフリット、ニョッキ…それぞれに素材の味がいかされていて一品ごとに味の強弱があって食べるのが楽し

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