暑い夏に「ぬか漬け」がオススメ。
昨日も今日も青空が広がった宮崎県です。
週間予報でも雨マークがなくなり、
明日は真っ赤っかのの太陽マークが出てます。
いよいよ梅雨明けでしょうか?
ということはいよいよ夏本番。
お漬物をしっかり摂ることで
塩分、食物繊維、ビタミンなどを補給して
暑い夏を乗り切りましょう!
お店で買うことは手軽で便利ですし、
ご自宅で簡単に浅漬けも作ることができるのが
お漬物の良いところ。
熟成ぬか床があれば、
野菜を入れるだけでぬか漬けができます。
今、ぬか漬けにおすすめなのは、
・きゅうり
・なす
・ゴーヤ
そして、
・コリンキー
などなど。
ぬか漬けは難しいと思っている方、
現在ではすでに熟成したぬか床が販売されてて、
野菜を入れるだけで簡単にぬか漬けができるんですよ。
野菜を入れるだけで出来上がる簡単料理と
私はオススメしています。
今こそ、ぬか床のある生活を始めてみませんか?
明日もよろしくお願いします!
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