おいしいものを求めて、日本や世界のあちこちへ。食べもの探究家が書く、読んでおいしい連載マガジンです。レシピも時々掲載しています。知る、作る、食べる、おいしい。この一連のことって世…
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#レシピ
おいしいは、しあわせ。
毎日の食事を「おいしい」と思える、言える
それができるだけで、人生のほとんどはしあわせ。
そう思いながら生きています。
日本は飽食なほうの国だと思います。コンビニもある、スーパーマーケットも、お弁当屋さんも、食事を作ってくれるお店も、車や徒歩で行くことができるし、今や宅配も充実している。インターネットで調べれば、美味しいものの作り方も出てるから材料があれば作ることもできる（時代や生活環
