北海道更別農業高校の生徒さんが商品開発した6品は絶品すぎました😋
#春の北海道物産大会
— HANKYU EVENT (@hankyu_event) April 7, 2023
先程、 #更別農業高等学校 のみなさんがはるばる到着しました🛩
8(土)･9(日)限定の販売と
9(日)の学習発表会も応援よろしくお願いいたします🙏（ｳﾒ）#北海道物産大会#阪急うめだ本店 https://t.co/DXVt2L0AbH pic.twitter.com/czwIVXX65u
先日、スマホのGoogle Discoverにこのツイートが出てきました⤴
#阪急梅田本店 #春の北海道物産大会
— きむいさ (@kimuisa) April 9, 2023
このツイートで知った #更別罷業高校 の生徒さんが #商品開発 したのをゲットしに〜全種購入✌詳細はnoteで🖊
時間ないので #白い恋人ソフトクリーム だけ食べました😋近いうちに今度はゆっくり行きます〜 https://t.co/UH0pv3AP4D pic.twitter.com/ji4aQdOJhe
高校生や大学生の商品開発した商品を食べるのも大好きなので、先週4月9日(日)によこっと立ち寄りました。
阪急うめだ本店では、4/5(水)～17(月)に9階の催場・祝祭広場で「春の北海道物産大会」が開催されていますが⤴
4/8(土)・9(日)は『北海道更別農業高校』の生徒さんによる特別販売が催されました。
因みに、北海道更別農業高校は、十勝地方の南西部に位置しています⤴ 私は初めて聞く地名で、生徒さんに教えてもらいました。
商品開発した商品6品を販売していましたが、全て購入しました。
生徒さんの接客も心地良くて!!
【レトルトカレー】
「さらのうキーマ(中辛)」と「さらのうREDキーマ(辛口)」2種類のレトルトカレーがありましたが、
学校のある更別村のイメージキャラクター「どんちゃん」も描かれていました。村の木であるどんぐりをモチーフにしているそうです。
《さらのう キーマー(中辛)》
さらのうキーマ(中辛)には、絵のように北海道産のにんじん、すもも、大手亡豆、たまねぎ、コーン、鶏肉が入っています。このうち、すもも、大手亡豆、コーンは地元・更別産です。
大手亡豆も初めて聞きましたが、更別村が生産量日本一で、主に和菓子の白あんの原料だそうです。
レトルトなので、賞味期限が長いのもいいですね。
更別村の味覚がたっぷり入ったキーマカレーで美味しく戴きました😋
《さらのう RED キーマー(辛口)》
さらのうREDキーマ(辛口)には、さらのうキーマ(中辛)と同じ北海道産のにんじん、コーン、たまねぎ、にんじん、鶏肉が入っていますが、こちらには大手亡豆ではなく金時豆が入っています。
金時豆は知っていましたが、大手亡豆と共に更別村が生産量日本一とは知りませんでした。食べ物を通してホンと勉強になります!!
辛さの中にも豆や野菜の甘みが感じられる風味豊かな辛口キーマカレーで、食べやすく美味しく戴きました😋
【ドレッシング】
《更別これ一本》
6つの更別産素材(すもも、トマト、にんじん、たまねぎ、しいたけ、にんにく)が入った具だくさんビネガーソースです。
キャップに校章が入っているのも何かいい感じですね!!
国産のりんごやしょうが、干ししいたけ等も入っていました。
トマトビネガーで、生野菜にかけて食べてみましたがこちらもホンと美味しかったです😋
昨日はお昼に #ケンタッキー でいまお得な「チキンフィレバーガーセット」をテイクアウトしたらメッセージカードが入ってて感動しました♥
— きむいさ (@kimuisa) April 12, 2023
ポテトに #阪急うめだ本店 でゲットの #更別農業高校 の生徒さんが商品開発した「更別これ一本」をつけて食べると美味しさ🆙😋購入された皆さん、お試しを！！ https://t.co/zTk0Rl4iFW pic.twitter.com/8tOBZMmsDh
諸品名に"これ一本"とあったので、ケンタッキーのポテトにつけても食べてみましたが、この食べ方もホンと美味しかったです😋
アボカドにつけて食べてもめっちゃ美味でした😋他にも色々と試してみます～
【スイーツ】
《すももドリンクヨーグルト》
更別産すももで丁寧に作ったフルーツソースを使用した、飲むタイプのヨーグルトです。
生乳も生乳も
生乳も当然北海道産です🐄
ソースとヨーグルトが2層になっていて、上はヨーグルトでした。
キャップに「よく振って飲んでね」とシールが貼ってありましたが、左右に振りやすいように凹んでいる気遣いも素晴らしいです!!
振って下のソースと混ぜて美味しく戴きました😋色の変化が楽しめるのもバッチグーです!!
《SARADO(すもも)》
更別村産小麦「きたほなみ」と更別村の特産「すもも」を使用した焼きドーナツです。
すももコンポートが混ざっていてこれまた美味しく戴きました😋
《サラコッタ》
ナタデココ入りパンナコッタで、すももソースが付いています。
キーマカレーといい、ドレッシングといい、ヨーグルトといい、色んな所で更別産のすももが使われていましが＼(◎o◎)／！
このパンナコッタには更別産すももをジャムにして!!
甘酸っぱいすももソースで、パンナコッタがなめらかな甘さになってこちらも美味しく戴きました😋
【おまけ】
おまけに戴いたファイルは、北海道更別農業高校の創立70周年記念事業で行われた「ひまわり畑2022」の素敵な写真のものでした✨
ファイルの中には、学校を紹介した冊子が入っていました。
生活科学科の生徒さんが、上記の商品開発をしたようです。
ルーキーズ以来シネマで観たくなった「銀の匙」、めっちゃ感動しました！頑張ってる高校生の姿を見るのはいいです！くずはモールリニューアルを記念して1000円で見れたし♪ これは子ども達にも見てもらいたい映画です！ pic.twitter.com/WDfm90pvbU
— きむいさ (@kimuisa) March 15, 2014
で、ふと思ったのが、北海道更別農業高校って9年前に観た、映画の『銀の匙』のような世界かも？
その時買ったパンフレットを観てみたら。。。
撮影協力のトップに北海道更別農業高校が記載されていました!!どのシーンで協力されたのでしょうか？気になります～
北海道ふるさと納税の返礼品の案内も入っていましたが、「さらのうキーマ(中辛)」も登録されていました。他の高校生が商品開発した商品も気になります～
更別村観光パンフレットも入っていました。ホンと今まで知らなかった更別村にも行ってみたいです!!
更別村を含む十勝地方の観光ガイドブックも入っていました。実は、北海道はどこもまだ行ったことはありません😢でも、今回の北海道更別農業高校の生徒さんと出会い、知れたのは良かったです!! また次も是非来阪して欲しいです!!
北海道更別農業高校の生徒さんによる特別販売は先週で終了しましたが、今週末の4/15(土)・16(日)は、『北海道士幌高校』の生徒さんが特別販売をしに来阪します。ということでまた阪急うめだ本店へ行きます～
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