【大阪発】カレーと麻婆が絶妙な調和🍛元祖麻婆カレー専門店『マボカリ』
@100daysband_start ついに！！100日目…！！バンド始動…？？😭 . . #赤い公園#KOIKI#おすすめ #バンドメンバー募集 #fypシ #バンド結成#バンド名#ライブ#エレキギター初心者 #エレキギター #vlog #100日目#お豆腐#プレイリスト レコーレコーディング0日後にバンドを始める
♬ オリジナル楽曲 - 100日後にバンドを始める23歳 - ひややっこ
私の超イチオシのシンガーソングライター【Nachika(ナチカ)】さんがTikTokで100日間かけて結成したバンドの名前が「ひややっこ」に決まり、色々なお店の"冷奴"を食べ比べしたくなりました。
これまで6店舗で食べた7種類の冷奴を紹介しましたが⤴
変わり種の冷奴を探していて美味しそうな豆腐料理を発見🤤
今日も京都出張で遅めのランチはLAQUE 四条烏丸の #WithGreen で豆腐の入ったサラダとスープを戴いてます😋ドレッシングはバジルチーズとナチ活w
— きむいさ (@kimuisa) February 4, 2024
SSWの #Nachika さんがバンド #ひややっこ を結集して以来ホンと #冷奴 や豆腐料理にハマり中😋
3/17(日) 初ワンマンも楽しみ▶https://t.co/aiZDYCqMG1 pic.twitter.com/ndJIdo87Zd
SSWの #Nachika さんがバンド #ひややっこ を組んで以来ホンと #冷奴 や #豆腐料理 にハマり中😋
— きむいさ (@kimuisa) February 6, 2024
今日のお昼は #セブイレ で新商品のカレーを買おうとしたら麻婆丼もありゲット😋 #ひやっこ活 #ナチ活
3/17(日) 初ワンマンも楽しみ▶https://t.co/aiZDYCrkvz 路上ライブでもチケットゲット出来ます🎟 pic.twitter.com/nhFhtFcSXW
その後、色々な豆腐料理も楽しむようになりました⤴
@100daysband_start ついに…！！ひややっこ！初ワンマンライブ決定しました！！！🎉 3人でも素敵な日を作れるように頑張ります！！ 是非遊びに来てください！！ . . ╋━━ 初ワンマンライブ開催決定🎉 ━━━╋ ■2024年3月17日(日） ひややっこ初ワンマンライブ 『おいしい日』 ~お花見よりもひややっこ！~ 新宿SAMURAI OPEN 18:00／START 18:30 . 💥1月9日(火)21:00〜 TIGHTよりチケット販売開始！ TikTokホーム画面のURLからサイトへ飛べます！◎ . #ひややっこ #お知らせ #バンド初心者 #おすすめ #fypシ #まほうのイソフラボン#まほうのイソフラボン #vlog #バンドメンバー募集 #初ライブ #バンド好きな人と繋がりたい
♬ オリジナル楽曲 - ひややっこ - ひややっこ
バンド・ひややっこの方はちょうど1ヶ月後、来月3/17(日)に初ワンマンライブが、『新宿SAMURAI』(東京都新宿区)で開催されることになりました。
本日19:00〜🦚🦚🦚🦚
— Nachika(ナチカ) (@09Nachika) February 17, 2024
かわさきゆい氏と川崎駅で路上ライブ！
ワンマンライブまで残り1ヶ月！是非遊びに来てね〜〜〜！
チケット持って行くよー！🪩🪩 pic.twitter.com/MIeedcwPAN
チケットは『TiGET』でも販売していますが、手売りチケットも用意してライブでの販売もしています。今日はドラマーの【かわさきゆい】さんとコラボ路上ライブを川崎駅(神奈川県川崎市)で19:00頃から１時間程やる予定です。気になった皆様は是非レッツ・ゴーして下さい🥺
うらやましいです〜大阪市内でも南側なので降っても積もることも無く...とこちらの様子を写メしようとしたら#マボカリ という元祖麻婆カレーのお店を発見👀 #ナチ活 #ひやっこ活 しに今度食べに行きます〜
— きむいさ (@kimuisa) February 8, 2024
いま #ガスト で豆腐も入ったもつ鍋食べたとこなので😋 pic.twitter.com/adbZ6j04em
前置きが長くなりましたが、先週2/8(木)に『ガスト』で『博多もつ鍋やまや』との初コラボメニュー「博多明太もつ鍋［こく味噌］ごはん付き」を食べた後、偶然【マボカリ】という元祖麻婆カレーのお店を見つけました👀
南海本線「住ノ江駅」前の『マボカリ 住ノ江駅店』(大阪市住之江区)です。
マボカリは令和2(2020)年3月に大阪“裏なんば”にオープンした『難波本店』(大阪市中央区)が発祥の麻婆豆腐専門店でした。住ノ江駅店は、『東梅田店』(大阪市北区)、『本町店』(大阪市中央区)、『東京新宿西口店』(東京都新宿区)に続き、昨年12/13(水)に５店舗目としてオープンしていました。
"カレーでもなく麻婆豆腐でもない。それが、マボカリなのです。"ってめっちゃ気になるフレーズ!! "元祖"好きなので「元祖麻婆カレー」というのもめっちゃ気になりました!!
カレーと麻婆豆腐という交わることのなさそうな２つの料理が組み合わさるきっかけは、学生時代より、麻婆豆腐とカレーが大好きで各地の名店をともに巡っていた店主とその親友さんが試行錯誤の末、誕生させたとか。
前日は『大阪王将 梅田太融寺店』で「麻婆豆腐カレー(中華スープ付き)」(税込990円)を食べたとこでこのタイミング＼(◎o◎)／！大阪王将のはカレーと麻婆豆腐があいがけされていましたが、マボカリのはあいがけではない模様🍛
先週偶然に見つけた #マボカリ 住ノ江駅店でランチ #ひやっこ活(#ナチ活)🍛
— きむいさ (@kimuisa) February 15, 2024
元祖麻婆カレーのマボカリ名物「カツタマ麻婆カレー」に「チャイ」を注文〜選べる辛さは辛いもの好きの1辛で😋詳細はnoteで
豆腐好きの東京のバンド #ひややっこ の皆さんは新宿西口店へ〜 #Nachika さんはマグマの辛さ？ https://t.co/4bOW2Q6PV7 pic.twitter.com/xxYx0n4xKR
早く食べに行きたかったのですが、一昨日、ようやく食べに行けました😋
メイン料理はオススメ順に、①「カツタマ麻婆カレー」(税込1,280円)、②「麻婆カレー」(税込880円)、③「本格麻婆豆腐」(税込880円)でした。何れもテイクアウトもOKですが、イートインしました。
全ての商品はトッピングも出来、５段階の辛さが選べるようになっていくした。又、ドリンクもありました。
初入店でしたので、メインはオススメNo.1の「カツタマ麻婆カレー」(税込1,280円)にして、ドリンクの「チャイ」(税込200円)も注文しました。尚、どの商品もトッピングが出来るだけでなく、ライスは＋100円で大盛りに出来ます。辛さは標準が「中辛」でしたで、辛いもの好きの「１辛」にしました。尚、辛さは「激辛唐辛子パウダー」を足して辛くしていくそうです。
卓上にはトンカツソースと、壺が置いてありました。
壺の中には福神漬けが入っていました。
10分程で提供されました🤤
麻婆カレーに、とりカツと卵黄がトッピングされているので、「カツタマ」なんですね。
麻婆カレーにはスパイスが効いてそうな見栄えでした🔥５種類のスパイスを使用しているそうです。卵黄の色も最高✨
卓上の福神漬けを添えて、とりカツに卓上のトンカツソースを掛けて食べる準備完了。スプーンは卓上に置いてありましたが、一般的なカレー用のスプーンとはちょっと違っていました。
これだとカレーも麻婆豆腐もすくいやすいです。
先ずは麻婆カレーから味見することにしました。5種のスパイスに国産豚赤身ミンチも入っていました。口に入れると、カレー味の麻婆でも麻婆風のカレーでもなくて😲両方の美味しさが同時にやってくる不思議な味わいでした😋辛口好きなのでふつうに美味しく戴けました✌ 私的にはもっと辛くしても平気でした(笑)
とりカツは米油でカラッと揚げていて、非常にあっさり戴くことが出来るようになっていました。
卵黄を混ぜて味変も楽しむことに。
卵黄で辛さが円やかになってこれまた美味しくて😋
どんどん食も進みました～ライスは大盛りにしておけばと後悔しました(笑)。辛さはいきなり５辛のマグマは怖いので、今度は２辛の激辛マニアと、順番にランクアップしていきたいと思います。
ドリンクのチャイも美味しかったです😋
私が入店したのは木曜でしたが、毎週金曜はドリンク半額とお得です!!
会計時に、100円引きになるクーポンの付いたチラシを戴きました。美味しいだけでなく、２人居たスタッフさんの接客も心地良かったので再来店決定です＼(^o^)／チャリで気軽に行ける範囲に自分好みのお店がオープンしたのは嬉しい限り😊また行きます!!
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