シェア
カオマンガイコダイラ
2022年5月26日 10:19
こんにちは、カオマンガイコダイラです。つい先日、インドネシア語で「混ぜる」は「チャンプル(campur)」という言葉だと知りました。なんでもインドネシアでは料理を全部ひと皿に乗せ、それを混ぜて食べるのがおいしい(enak)らしい……。ご飯とおかずを全部混ぜて食べるようなものなので、私にとっては、分かるような、分からないような、です。しかしこの「チャンプル」、どこかで聞いたことあるような…
2022年5月11日 09:16
こんにちは、カオマンガイコダイラです。皆さんはインドネシアのバンドンという都市をご存じですか?ジャカルタの南東約120キロのところにある西ジャワ州の州都です(地図はGoogleMapより引用)。このバンドンについて、どうしてもわからない謎があったのですが、最近解決の手がかりを得たので、書き記しておこうと思います。バンドン会議高校の世界史を学んでいた方なら、「バンドン会議」という会議の舞台
2022年5月8日 07:23
こんにちは、カオマンガイコダイラです。今回は7月にジャカルタに赴任するにあたり、今不安に感じていることをいくつか備忘録として書き残しておきます。不安は的中するのでしょうか。それとも、杞憂に終わるのでしょうか。①飯と水が合うかまずやっぱりご飯の不安が先に来てしまいます。インドネシア料理は基本的に「揚げ物」中心と聞いています。しかも野菜が少ない。おそらく一番有名なインドネシア料理「ナシゴ
2022年5月6日 09:54
こんにちは、カオマンガイコダイラです。実は、7月ぐらい(ビザが下りる時期によって前後しますが)に、インドネシアの首都・ジャカルタに赴任し、そこで働き始めます。現地採用なので、基本的にはこの先ずっとジャカルタにいます。ジャカルタに行くのは、この一か月くらいで決めたことなのですが、どうしてジャカルタで働こうと思ったのか、備忘録的に書き留めておきたいと思います。①もともと海外に興味があった