マガジンのカバー画像

家庭菜園

9
我が家の家庭菜園記録
運営しているクリエイター

#ぬか床

【家庭菜園】ぬか床

【家庭菜園】ぬか床

今日は、ずーーーーーーっと気になっていた、
そして、
やってみたかった「ぬか床」を作ってみました。
やっとです。
しかも、家にあったもの。。。。
干し椎茸
鰹節
しか入っていません。。。。。
大丈夫だろうか?

そして、クズ野菜。。。。
と言う事で、ちょっとしなしなのにんじん投入してみました。
ぬかのいい香り出てくるかなー。

ぬか床完成までに2週間(?)と言う事ですが。。。
夏が終わってしまう。

もっとみる