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自宅でつけ麺を作ってみた

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自宅で作ったつけ麺のレシピを公開してます。
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👴注目の個別銘柄を一気におさらい

👴注目の個別銘柄を一気におさらい

👵🏻 結局何を買えばいいんじゃ?

👴今じっちゃまが注目してる銘柄はこれじゃ。

<サブスクリプション>
$ZM $CRWD $OKTA

<景気循環株>
1. $TPR: ラグジュアリーグッズのブランド
2. $DAL: 米国の3大航空会社の一つ
3. $DIS: メディア、テーマパーク
4. $GM: ピックアップ・トラック・メーカー
5. $FCX: 銅の生産会社
6. $GOOS

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〈序章〉自宅で濃厚つけ麺を作ってみた。

〈序章〉自宅で濃厚つけ麺を作ってみた。

新型コロナウイルスの自粛要請を受け、世の中ではステイホーム!!!が叫ばれている。

一方で私は、休みの日には、難易度を問わず何か一つ新しいことに挑戦する、と言うことを心掛けている。

新しいことへのチャレンジは、ワクワクを掻き立てられ、そのワクワクは探究心を生み出し、そのスパイラルが自己成長につながるからである。
記事を書いてて、自分のポジティブシンキングに少し気持ち悪さを覚えたのは内緒。

まぁ

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〈スープ編〉自宅で濃厚つけ麺を作ってみた。

〈スープ編〉自宅で濃厚つけ麺を作ってみた。

前回の投稿の続きです。
https://note.com/ke3ke3/n/n66d0e287a518

濃厚魚介つけ麺を作る事を決意した私は、まず材料の準備に取り掛かった。

ここでまた私の脳内に探究心の怪物が襲い掛かる!

探究心 「お前、うまいつけ麺作っても、原価割れしたら赤字なんだぜ?利益出ないんだぜ?高くて美味い?そんなの当たり前だろ?しっかり市場の相場を見定めて予実管理しろよ。」

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〈チャーシュー・煮卵編〉自宅で濃厚つけ麺を作ってみた。

〈チャーシュー・煮卵編〉自宅で濃厚つけ麺を作ってみた。

前回までのおさらい。

探究心という私の心に潜む魔物から、コスパの高い美味しいつけ麺を作れ!という難易度の高い注文を受けて、私は悩んでいた。
宮沢賢治もびっくり。注文の多い料理店だ。
私は考えた。オプションとなるトッピングが高コストの原因であり、それを抑える必要があるのではないか、と仮説を立てた。

しかし、トッピングを乗せることにより、見た目が良くなることは間違いない。しかも味と見た目の間には、

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