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クセがあるのも素敵なことで

ブルーチーズがめちゃくちゃ好き。

カビてればカビてるほど好き。
臭ければ臭いほど好き。

そこに、どっちり重たくて渋い赤ワイン。

よく「クセがない」って褒め言葉で使われるけど、クセがあるからこそ美味しいこともある。

食べ物に限らず、クセをクセとして楽しめる余裕がありたいと思う。

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